Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Madallergi og forskellige former for fødevareintolerance har gjort det svært at lave mad, som alle kan spise. Men sådan er det ikke længere. Med Violife Professionals produkter kan du lave både allergivenlig, nærende og velsmagende måltider. Mange af vores smøreprodukter er nøglehulsmærket og har en høj andel af umættet fedt.
Servér en plantebaseret menu til de universitetsstuderende, og bestå prøven. Violife Professionals produkter udleder meget mindre CO2 og metan end tilsvarende mejeriprodukter1, og det kan være med til at reducere dit køkkens klimaaftryk. På den måde kan du servere måltider, som alle kan spise – både veganere, fleksitarer og andre, der spiser klimavenligt.
Generation Z og Y er drivkraften bag den nuværende og fremtidige vækst i plantebaseret kost. Generation Z, som er vokset op i en tid med klimakrise og har en indgroet mistillid til myndighederne, tager selv ansvar for deres eget bidrag til at gøre verden til et bedre sted.
Det gør de blandt andet gennem deres kost. Af etiske og miljømæssige årsager vælger studerende over hele kloden at skære ned på deres indtag af kød og mejeriprodukter. Blandt de 18-34-årige svarer 30 %, at de spiser helt eller overvejende vegetarisk, og 60 % af de adspurgte under 35 år ønsker at spise mindre kød1. At erstatte fløde og smør med plantebaserede alternativer er en nem måde at opfylde disse behov på uden at gå på kompromis med smag og egenskaber.