قابل شيفاتنا
-
Corporate Culinary Leadالشيف مروان أبي داوود
أفريقيا والشرق الأوسط و تركيا
الشيف مروان شيف تنفيذي/رئيس طهاة يتمتع بأكثر من 25 عامًا من الخبرة في مختلف قنوات خدمة الطعام الدولية (فنادق، شركات طيران، شركات تقديم الطعام) في منطقة الشرق الأوسط. بدأت رحلة شيف مروان بعد إكماله لتعليمه في إدارة الضيافة والفندقة انطلق في العديد من الوظائف المرموقه، وكانت آخر وظيفة له قبل الانضمام إلى أبفيلد هي شيف تنفيذي في مؤسسة بيبلوس للضيافة، حيث كان مسؤولًا عن الإشراف على جميع وظائف الطهي وإدارة مجموعة فنادقهم ومطاعمهم المتنوعة في دولة الإمارات العربية المتحدة. -
Technical Chef Advisorالشيف جان لطيف
منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
تعرّفوا على الشيف جيان لطيف، موهبة طهي استثنائية رحلته في عالم الطهي كانت أكثر من مجرد رحلة. من بداياته المتواضعة في مطبخ نابض بالحياة إلى المنصب الرفيع كشيف تنفيذي ومستشار طهي لعدة مشاريع في المنطقة، تعتبر قصة الشيف جيان دليل على الشغف والإصرار والالتزام الجاد بفن الطهي. -
Culinary Chefالشيف عبد الله جوش
المملكة العربية السعودية
الشيف عبد الله هو شيف محترف متخصص في الحلويات والمعجنات الفرنسية. يتمتع شيف عبد الله بخبرة تزيد عن 25 عامًا في الطهي ، حيث عمل كشيف تنفيذي لقسم الحلويات حول اكثر من 17 فندقًا في مصر والمملكة العربية السعودية مرموقة المستوى بما في ذلك فندق هيلتون الدولي وفندق سويسوتيل -
Culinary Chefالشيف منتصر مسعود
مصر
الشيف منتصر هو مدرب متخصص في الاستدامة معتمد من قبل الجمعية الدولية للطهاة، متخصص في تعليم طرق الطهي الحديثة كشيف تنفيذي معتمد، حاصل على شهادة تدريب المدربين الدولية من المملكة المتحدة. -
Culinary Chefالشيف أمل البنا
مصر
الشيف أمل هي محترفة شغوفه بالطهي حيث يتجاوز حبها للطهي حدود المطبخ. تؤمن شيف امل ان الطهي ليس فقط مهارة، بل يعد وسيلة و لغة للتعبير عن الذات، حيث تروي قصصًا من خلال إبداعها الدقيق لكل طبق